Kömür dumanının etlere kattığı lezzet, diğer pişirme türlerinden farklıdır. icashop.com.tr'de Weber'in Master Touch serisinden kömürlü ızgara modellerini bulabilirsiniz.
Weber Master Touch E-5750 Grill Kömürlü Izgara, 57 santimetrelik çapıyla klasik kettle grill formunu taşır. Porselen emaye kaplı gövdesi paslanmaya karşı dayanıklıdır ve ızgaraları bulaşık makinesinde yıkanabilir. Weber Master Touch 70. Yıl Hatıra Mangalı ise aynı gövde yapısını özel bir tasarımla sunar, koleksiyoncu bir alternatif arayanlar için düşünülmüştür.
Kapaklı Izgaranın Avantajı
Master Touch serisinin kapaklı yapısı, dumanı ızgaranın içinde tutarak etlerin daha homojen pişmesini sağlar. Kapak kapalıyken ızgara aynı zamanda bir fırın gibi çalışır, bu sayede sadece doğrudan ateş üstünde değil dolaylı ısıyla da pişirme yapılabilir. Bu özellik özellikle büyük et parçaları veya tavuk gibi uzun pişirme süresi gerektiren yiyeceklerde fark yaratır.
Malzeme ve Dayanıklılık
Porselen emaye kaplama paslanmaya ve aşınmaya karşı dayanıklıdır, ayrıca yapışmaz özelliği sayesinde etlerin ızgaraya yapışma ihtimalini azaltır. Gövdede kullanılan çelik yüksek sıcaklıklarda deforme olmadan uzun yıllar kullanılabilir. Izgara altındaki hava kontrol sistemi, yanma hızını ayarlayarak farklı pişirme teknikleri uygulamaya imkan tanır.
Doğru Kullanım İçin
Kömürü ateşleme bacası ile yakmak, çakmak gazı kullanmaya göre hem daha hızlı hem daha temiz bir sonuç verir. Kömür beyaz küle dönüştüğünde ızgaraya yayılmalı ve pişirmeye o zaman başlanmalıdır. Hava deliklerini ayarlamak, ateşin sıcaklığını kontrol etmenin en pratik yoludur, delikler ne kadar açık olursa ateş o kadar güçlü yanar.
Bakım Önerileri
Her kullanımdan sonra kül haznesinin boşaltılması, bir sonraki kullanımda hava akışının düzgün çalışmasını sağlar. Izgaraların düzenli fırçalanması yapışan kalıntıları önler. Kışın veya uzun süre kullanılmayacağı dönemlerde barbekünün bir kılıfla örtülmesi, dış yüzeyin nemden korunmasına yardımcı olur.
Teslimat ve Garanti
icashop.com.tr'de satın alınan kömürlü ızgaralar adrese teslim edilir. Tüm ürünler bir yıl garanti kapsamındadır, müşteri hizmetleri ürün seçiminde destek sağlar.
Sıkça Sorulan Sorular
Kömürlü ızgara ile gazlı barbekü arasındaki fark nedir?
Kömürlü ızgara kömür dumanı sayesinde daha yoğun ve geleneksel bir lezzet sunar. Gazlı barbekü ise daha hızlı ısınır ve daha az duman bırakır.
Kömürlü ızgara nasıl yakılır?
Kömürü bir ateşleme bacasıyla yakmak hem hızlı hem güvenli bir yöntemdir. Kömür beyaz küle dönüştüğünde ızgaraya yayılıp pişirmeye başlanabilir.
Kapaklı ızgara ne işe yarar?
Kapak, ısıyı içeride tutarak dolaylı pişirme yapılmasına imkan tanır. Bu özellik büyük et parçaları veya tavuk gibi uzun pişirme süresi gerektiren yiyeceklerde fark yaratır.
Kömürlü ızgara bakımı nasıl yapılır?
Her kullanımdan sonra kül haznesinin boşaltılması ve ızgaraların fırçalanması önerilir. Uzun süre kullanılmayacaksa barbekünün bir kılıfla örtülmesi paslanma riskini azaltır.
Hangi markanın kömürlü ızgaraları icashop.com.tr'de bulunuyor?
icashop.com.tr'de Weber markasının Master Touch serisi kömürlü ızgara modelleri yer alır.
